Apesar de conter ingredientes muito saudáveis, um rolinho de sushi tem cerca de 500 calorias
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| A maioria das calorias do sushi vem do arroz branco 'grudadinho' - normalmente feito com adição de vinagre e açúcar, outro inimigo da dieta. Acredite ou não, cada rolo de sushi costuma ter até uma xícara do alimento. (//iStock) |
Você considera sushi um alimento saudável? Apesar de compacto e feito com ingredientes saudáveis, como peixe fresco e folhas de alga marinha, o produto é rico em calorias. Segundo especialistas, um único rolo de sushi, cortado em seis ou nove pedaços, pode conter cerca de 500 calorias.
A maioria delas vem do arroz branco ‘grudadinho’ – normalmente feito com adição de vinagre e açúcar, outro inimigo da dieta. Acredite ou não, cada rolo de sushi costuma ter até uma xícara de arrozA maioria delas vem do arrozbranco ‘grudadinho’ – normalmente feito com adição de vinagre e açúcar, outro inimigo da dieta. Acredite ou não, cada rolo de sushi costuma ter até uma xícara de arroz, e, embora não seja possível perceber já que, durante a preparação, o arroz é comprimido, o que diminui seu volume.
SAÚDE

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